Eat Salad

Associer l’aspect pratique de la restauration rapide à des ingrédients de qualité reste au cœur de notre mission de fast food healthy. Nous sélectionnons des produits frais livrés chaque jour et entretenons une relation de confiance avec tous nos fournisseurs. La valeur nutritionnelle et la fraîcheur des articles sont ainsi assurées. Proposer des repas sains à la gourmandise garantie illustre parfaitement le concept Eat Salad. De cette manière, nous répondons à l’évolution des modes de consommation. Les clients se tournent en effet vers des établissements de qualité, accessibles et engagés. Vous êtes à la recherche d’un restaurant où manger sain ? Découvrez nos restaurants healthy implantés dans toute la France. Eat Salad vous accueille midi et soir 7 jours sur 7 pour vous présenter ses salades sur mesure.

Fast food healthy : des plats sains et équilibrés

Notre large gamme d’ingrédients vous permet de réaliser des salades composées healthy à l’équilibre optimal. Les produits transformés y sont volontairement limités. Nos buffets présentent des fruits et légumes, des viandes, des féculents, des produits laitiers, des céréales et une grande variété de boissons. Chacun de ces articles a son importance dans notre alimentation.

Les fruits et légumes
Sources de fibres, les végétaux facilitent la digestion et apportent un sentiment de satiété durable. Cette propriété coupe-faim en fait des alliés de choix des régimes minceur. Ils sont effectivement très peu caloriques et présentent un index glycémique particulièrement faible. De plus, les fruits et légumes constituent une source importante de vitamines et de minéraux essentiels. Les vitamines A, C et E, véritables antioxydants, permettent notamment de lutter contre le vieillissement des cellules. Elles favorisent donc le maintien en bonne santé et augmentent l’espérance de vie. Les sels minéraux, quant à eux, restent vitaux pour le fonctionnement de notre organisme. Le calcium est par exemple indispensable à la minéralisation du squelette et à la santé des os. Le magnésium sert aux muscles, aux nerfs, aux os et aux dents. Une carence en magnésium induit une fatigue importante. Le fer, constituant de l’hémoglobine, joue un rôle majeur dans le transport et le stockage de l’oxygène. Véritable stimulant du système immunitaire, le zinc possède également une forte action antioxydante. La fraîcheur des aliments proposés dans nos restaurants healthy permet de garantir leur valeur nutritionnelle avec un apport optimal en vitamines et en oligoéléments.

Les légumineuses
Plus connues sous le nom de légumes secs, les légumineuses sont les graines et les céréales. Leur teneur en glucides et en protéines en fait des aliments très intéressants, surtout pour les personnes ayant adopté un régime végétarien. Riches en oligoéléments, la plupart de ces graines apportent également des acides gras essentiels tels que les oméga-3. On en trouve principalement dans les noix, les amandes, les noisettes ou le quinoa. Grâce à leur texture délicieusement croquante, les légumineuses constituent un ingrédient de choix si vous recherchez une idée de salade healthy au goût insolite !
De par leurs origines végétales, les fruits, les légumes et les céréales permettent aussi de réduire l’empreinte carbone. Leur mode de production est nettement plus respectueux de l’environnement que celui, par exemple, des viandes.

Les féculents
Sources de glucides complexes, les féculents apportent des sucres dits lents. Ils produisent de l’énergie pour le corps et le cerveau que l’organisme utilise au fur et à mesure de ses besoins. De fait, il les assimile lentement, c’est pourquoi les glucides restent très recherchés par les sportifs. Ces molécules fournissent aussi des minéraux, de la vitamine B, des protéines végétales et des fibres. Pain, pâtes, riz s’imposent ainsi comme des basiques de notre alimentation, essentiels à un esprit sain dans un corps sain ! Les intolérants au gluten pourront toutefois les remplacer facilement par d’autres produits tels que du riz, des lentilles ou encore du quinoa.

Les viandes, poissons et œufs
Cette catégorie d’aliments apporte principalement des protéines. Ces dernières sont capitales pour l’organisme étant donné qu’elles entrent dans la composition de tous les tissus corporels. Elles demeurent également très importantes pour les sportifs, car elles sont à la base de la formation de la masse maigre, en opposition à la masse grasse. Autrement dit, elles contribuent au développement musculaire. Si les protéines peuvent être apportées par la consommation de légumes, ce sont les viandes, les œufs, les poissons et les fruits de mer qui en contiennent le plus. Avec notre offre de saumon fumé, de thon, de jambon, de bacon, de surimi, d’anchois, d’œufs durs ou encore de crevettes, nous proposons un large choix de protéines.

Les produits laitiers
Riches en calcium, protéines et autres micronutriments, les produits laitiers sont majoritairement issus du lait de vache, de chèvre ou de brebis. Les fromages constituent ainsi un aliment intéressant qui doit néanmoins être consommé avec modération. Ils présentent, en effet, un taux important de lipides. Ces corps gras demeurent élémentaires pour l’organisme, à condition de ne pas en abuser !

Des salades healthy sur mesure

Notre proposition d’ingrédients vous permet de composer un repas healthy de grande qualité. Si besoin, l’équipe vous conseillera pour réaliser une salade parfaitement équilibrée. Forts de cette image de restaurant sain, nous souhaitons offrir à tous l’opportunité de bien manger, à un coût très raisonnable. Notre objectif ? Proposer une alternative à la restauration rapide avec des fast foods healthy axés sur une alimentation qualitative. Profitez-en, il y a forcément un bar à salade à proximité de chez vous. Vous pourrez y choisir une salade à emporter ou bénéficier d’une livraison de salade composée.

De savoureux desserts

Fruits secs, barres de céréales, smoothies, pâtisseries, compotes, yaourts, glaces, crêpes bretonnes, fruits frais en morceaux, notre bar à salade affiche une multitude de douceurs peu grasses et peu sucrées. De quoi varier les plaisirs et les textures !

Des boissons hypocaloriques

Une bonne alimentation passe aussi par des apports hydriques vertueux. C’est pourquoi chez Eat Salad, nous sommes fiers de proposer une large gamme de thés aux parfums variés, de boissons protéinées, d’eaux plates, d’eaux gazeuses, de jus de fruits, de citronnades, de nectars, d’eaux aromatisées, et même de la tisane.

Des sauces gourmandes

Huile d’olive vierge extra riche en acides gras, vinaigre balsamique, citron, pesto, agrumes sont autant d’aliments sains que l’on retrouve dans nos diverses sauces destinées à accompagner les salades fraîcheur. Consommer une nourriture équilibrée implique de choisir une sauce peu calorique et aux vertus indéniables.

Pourquoi privilégier des restaurants où manger sain ?

Manger sainement permet d’apporter à l’organisme tous les éléments dont il a besoin. De cette façon, on prend soin de soi, physiquement et mentalement, pour se sentir le mieux possible à tous les niveaux. Énergie, moral, texture de la peau, digestion, performances sportives et récupération physique sont ainsi optimisés. L’apport calorique est également adapté aux dépenses, ce qui permet de perdre du poids ou de le stabiliser. De même, une alimentation équilibrée contribue à l’élimination des toxines et des cellules graisseuses contenues dans nos organes.
Un autre intérêt majeur de la salade composée healthy réside évidemment dans son aspect écologique. Le fait de privilégier des aliments ayant pu s’épanouir en pleine terre et des denrées d’origine animale de qualité diminue considérablement notre impact environnemental.

Un fast food sain adapté aux sportifs

À première vue, fast-food et sport ne semblent pas pouvoir trouver un terrain d’entente ! Et pourtant ! Eat Salad cherche à transformer le fast-food en fast good. Si l’aspect pratique et rapide est conservé, la malnutrition se voit remplacée par une alimentation saine. Bien sûr, cela ne l’empêche pas de rester généreuse et gourmande. Les sportifs découvriront dans nos restaurants healthy une large gamme de produits frais ainsi que de nombreuses sources de protéines. Du point de vue des boissons, notre offre en jus de fruits, en eaux plates ou gazeuses et en boissons protéinées aux multiples parfums ravira tous les athlètes !