Venant du monde du nettoyage, Mickaël a décidé d'effectuer un changement dans sa vie professionnelle pour se consacrer à la restauration. La bonne humeur de ses équipes sont des éléments essentiels pour lui. Ayant à cœur de servir un produit qualitatif, il se tourne naturellement vers Eat Salad. Notre restaurant est composé de salariés venant de divers horizons, qui partagent une passion commune autour de la satisfaction client.